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寿司を握っている寿司職人
伝統の技が光る寿司職人が、丁寧に寿司を握るシーンを描いたイラスト。繊細な手さばきと日本の職人技が光ります。
回らない寿司に行ったことがない作者です。いつかこの無料素材サイトの収益で高級寿司を食べにいきたい！応援してください！
用語解説
寿司を専門に握るプロフェッショナルで、長年の修行を積み重ねてその技を習得した職人のこと。
日本を代表する料理で、酢飯と新鮮な魚介を主に使い、ネタとシャリを一緒に手で握る伝統的な食事。
酢飯の上にネタを乗せて手で握る日本の寿司の一種で、代表的なスタイル。
長い経験と知識で培われた高度な技術。料理における熟練の手さばきなどを指す。
何世代にもわたって受け継がれてきた日本の技術や手法。寿司握りもその一つ。
